Skip to main content




 首页 > 家常菜谱

烤鸭最正宗做法

2019-02-16 17:03:37 浏览:

巨巨巨好吃烤鸭

烤鸭最正宗做法 午餐 第1张

鸭子半个、酱油红烧一勺半、普通酱油一勺半、胡椒粉撒四次、糖两勺、茴香一个、香叶一片、蜂蜜两大勺、白醋两大勺、黄酒一大勺、生姜两片、大蒜一个、苹果一个、馒头半块、甜面酱一袋、耗油一勺、

1.烤鸭洗干净,除去内脏,用滚水一整壶浇在鸭子身上。看到皮缩。浇三次。

烤鸭最正宗做法 午餐 第2张

2.所有除去烤鸭水以外的调料混合,涂在烤鸭身上。烤鸭第一次晒干皮,干到脆两个小时。过了两个小时,继续刷汤汁,在等两小时阴干。接下来,烤鸭水材料混合。涂在干透烤鸭上,继续两小时。涂两次,也就是四小时,等烤鸭全干。

烤鸭最正宗做法 午餐 第3张

3.最后一次全干后,肚子里放苹果切开一个,馒头一个。垫上锡纸,非常多烤鸭油。烤箱220,实际温度《 合理膳食、规律起居,引领健康生活。 》两百度。烤三十五分钟。要脆就要有点焦才好吃。 结束后拿出来切片来吃。可以做点饼配合大葱一起吃。放甜面酱。

烤鸭最正宗做法 午餐 第4张