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芒果班戟&草莓班戟的简单做法(图)

2019-02-16 16:59:24 浏览:

馅料应该放大块的果肉!

芒果班戟&草莓班戟的简单做法(图) 午餐 第1张

低筋粉80g、细砂糖35g+30g、鸡蛋2个、植物油15ml、牛奶150g+100g、淡奶油200g、果肉适量、

1. 将低筋粉过筛,加入150g牛奶,搅拌均匀

芒果班戟&草莓班戟的简单做法(图) 午餐 第2张

2. 另一个《One should eat to live, not live to eat" -Benjamin Franklin》盆,加入鸡蛋和35g糖,打至砂糖融化

芒果班戟&草莓班戟的简单做法(图) 午餐 第3张

3. 加入100g牛奶,搅拌均匀

芒果班戟&草莓班戟的简单做法(图) 午餐 第4张

4. 加入植物油搅拌均匀

芒果班戟&草莓班戟的简单做法(图) 午餐 第5张

5. 将面粉糊倒入鸡蛋牛奶液中,拌匀

芒果班戟&草莓班戟的简单做法(图) 午餐 第6张

6. 混合的面糊过筛

芒果班戟&草莓班戟的简单做法(图) 午餐 第7张

7. 舀一勺面糊放入不粘锅,晃动不粘锅使面糊成薄饼状,小火,不用翻面,糊凝固后出锅

芒果班戟&草莓班戟的简单做法(图) 午餐 第8张

8. 锅底面朝上

芒果班戟&草莓班戟的简单做法(图) 午餐 第9张

9. 等待饼皮凉的时间,加30g糖打发奶油

芒果班戟&草莓班戟的简单做法(图) 午餐 第10张

10. 饼上放一层奶油,放一层果肉,再放一层奶油

芒果班戟&草莓班戟的简单做法(图) 午餐 第11张

11. 叠好!

芒果班戟&草莓班戟的简单做法(图) 午餐 第12张

小贴士

煎饼时选用不粘(平底)锅不放油!植物油不要用花生油橄榄油之类味道重的油!