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酸奶蛋糕的简便做法

2019-02-16 16:57:03 浏览:

方法和戚风蛋糕类似,但是口感更加立体。下午做上一份酸奶蛋糕,泡壶玫瑰花茶~美美哒~

酸奶蛋糕的简便做法 午餐 第1张

低筋面粉90克、细砂糖50克+20克、蛋黄80克、蛋白160克、柠檬半个、色拉油4《 让健康知识深入人心,让健康行动走进生活。 》0克、酸奶60克、

1.称90克低筋面粉。

酸奶蛋糕的简便做法 午餐 第2张

2.称50克细砂糖。

酸奶蛋糕的简便做法 午餐 第3张

3.分离蛋清与蛋黄。

酸奶蛋糕的简便做法 午餐 第4张

4.称80克蛋黄。

酸奶蛋糕的简便做法 午餐 第5张

5.蛋黄里加入40克色拉油。

酸奶蛋糕的简便做法 午餐 第6张

6.搅拌均匀。

酸奶蛋糕的简便做法 午餐 第7张

7.加入60克酸奶。

酸奶蛋糕的简便做法 午餐 第8张

8.加入20克细砂糖。

酸奶蛋糕的简便做法 午餐 第9张

9.搅拌均匀。

酸奶蛋糕的简便做法 午餐 第10张

10.90克低筋面粉,分30克加入。轻轻搅拌,以免起筋。

酸奶蛋糕的简便做法 午餐 第11张

11.蛋清里加几滴柠檬汁,50克细砂糖也分三次加到蛋清里,用电动打蛋器打发。