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鸭血烧土豆教你怎么做

2019-02-16 16:55:58 浏览:

鸭血独烧起来烧吃有点单调,正好家里有颗土豆,配了点胡萝卜调色,按平时简单为主的做法烧了来,觉得还不错哟!(鸭血是家里宰鸭子时的新鲜原料,里面还加了点豆粉起嫩滑作用,这大概也加分不少哟,比外面买的鸭血好吃。)

鸭血烧土豆教你怎么做 午餐 第1张

土豆约200克、鸭血约250克、胡萝卜适量(点缀作用)、姜、醋、盐、蒜蓉酱适量、

1.鸭血切块

鸭血烧土豆教你怎么做 午餐 第2张

2.土豆、胡萝卜切好,姜切小丁

鸭血烧土豆教你怎么做 午餐 第3张

3.锅中火上油,等八成热加姜炒出姜的香味(油太热的话姜易胡)

鸭血烧土豆教你怎么做 午餐 第4张

4.加入鸭血,胡萝卜,土豆丁一起翻炒,这时可把火调大点。 《 wWw.2252.cN 菜谱大全》

鸭血烧土豆教你怎么做 午餐 第5张

5.加醋,盐,适量水略烧一下,最后加入蒜蓉酱锅上盖小火收汁即可关火。

鸭血烧土豆教你怎么做 午餐 第6张

6.由于鸭血在半成品加工时大意了点,所以切块时有些散,呵呵,但口感不打折哟。

鸭血烧土豆教你怎么做 午餐 第7张