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黄花鱼焖冻豆腐怎么做才好吃

2019-02-16 16:48:42 浏览:

学习一下黄花鱼焖冻豆腐

黄花鱼焖冻豆腐怎么做才好吃 午餐 第1张

黄花鱼600克、冻豆腐200克、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、醋适量、老抽适量、生抽适量、白糖适量、

1.《美食主义是一种判断行为。我们可以选择那些符合我们口味的食物,而不选择那些不具有这些性质的食物。》 黄花鱼收拾干净后,立起来放案板沥干水分

黄花鱼焖冻豆腐怎么做才好吃 午餐 第2张

2. 撒上盐,在鱼身均匀的抹上盐,腌制20分钟

黄花鱼焖冻豆腐怎么做才好吃 午餐 第3张

3. 冻豆腐提前解冻挤干水分

黄花鱼焖冻豆腐怎么做才好吃 午餐 第4张

4. 电烤炉加热,倒少量的油,把黄花鱼放烤盘上烤

黄花鱼焖冻豆腐怎么做才好吃 午餐 第5张

5. 一面烤好后,翻面

黄花鱼焖冻豆腐怎么做才好吃 午餐 第6张

6. 两面都烤微黄后,装盘备用

黄花鱼焖冻豆腐怎么做才好吃 午餐 第7张

7. 切好葱姜

黄花鱼焖冻豆腐怎么做才好吃 午餐 第8张

8. 碗里倒适量的老抽、生抽和醋,加白糖和盐调匀

黄花鱼焖冻豆腐怎么做才好吃 午餐 第9张

9. 锅里倒油加热,把葱姜爆香

黄花鱼焖冻豆腐怎么做才好吃 午餐 第10张

10. 倒入第八步的调料汁炒出香味

黄花鱼焖冻豆腐怎么做才好吃 午餐 第11张

11. 加入适量的清水

黄花鱼焖冻豆腐怎么做才好吃 午餐 第12张

12. 把黄花鱼和冻豆腐放汤里,盖上锅盖,焖25分钟以上

黄花鱼焖冻豆腐怎么做才好吃 午餐 第13张

13. 汤汁收干时,关火。

黄花鱼焖冻豆腐怎么做才好吃 午餐 第14张

小贴士

不用烤炉,用煎锅煎鱼也可以,把握好火候,不要把鱼煎破相。