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鸡蛋三角饭团怎么做?

2019-02-16 16:44:16 浏览:

形状可爱,口感朴实的三角饭团。做便当的首选。反正是款很百搭的懒人料理。饭团的保存关键是不能有水汽。放保鲜盒进冷藏室作为临《 不开心的时候睡一觉,就让它过去吧。伤心还好,伤胃就不好了。》 时保存可以,但如果要过夜最好是学便利店那样,用保鲜膜认真的包好再冷藏。不然第二天海苔就会打湿粘在一起。

鸡蛋三角饭团怎么做? 午餐 第1张

热米饭一碗、煮鸡蛋1个、色拉酱适量、黑芝麻(熟)20g、海苔3小片、盐适量、黑胡椒少许、

1.热米饭上加入适量黑芝麻和海苔碎。如果不是用手来揉饭团的则要加入少许盐调味。拌匀。

鸡蛋三角饭团怎么做? 午餐 第2张

2.把事先煮熟的鸡蛋捣碎。根据口味咸淡加入适量色拉酱、盐和黑胡椒。拌匀。

鸡蛋三角饭团怎么做? 午餐 第3张

3.三角模具一定要在内圈抹上水或者橄榄油。把米饭填底,中间放上鸡蛋馅。

鸡蛋三角饭团怎么做? 午餐 第4张

4.再用米饭填满剩下的空间,记住一定要把饭团压的实实的。不然脱模会散架。做好后包上一片海苔。大功告成。

鸡蛋三角饭团怎么做? 午餐 第5张

小贴士

1.用三角模具的同学千万不要忘了涂抹水或者油,不然倒出来的时候会很惨很崩溃。

2.直接用手捏饭团的同学,可以在拌米饭的时候不放盐。在捏饭团的时候手上沾一些盐,饭团会更有味道。

3.热米饭里放上海苔碎会引出海苔的清香,这一步最好是不要省。这里用的都是无盐海苔。