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蜗牛妈妈厨房——青稞小熊拼的做法(图)

2019-01-25 16:07:21 浏览:

来自大美青海的青稞粉,加入西点小饼干里,碰撞出了极佳的味觉感受,淡淡的青稞香,像极了咖啡的味道,红糖的使用,增添了小饼干美感与香甜,让小熊的形象更加诱人。就连平时不喜欢吃饼干的小伙伴都吃了不少呢~两个小朋友一回来,瞬间扫光!

蜗牛妈妈厨房——青稞小熊拼的做法(图) 午餐 第1张

黄油50克、红糖50克、鸡蛋一个、低筋面粉105克、青稞粉25克、

1.准备食材。

蜗牛妈妈厨房——青稞小熊拼的做法(图) 午餐 第2张

2.将鸡蛋打入碗里,然后将25g红糖过筛与鸡蛋混合。

蜗牛妈妈厨房——青稞小熊拼的做法(图) 午餐 第3张

3.红糖与鸡蛋搅拌均匀。

蜗牛妈妈厨房——青稞小熊拼的做法(图) 午餐 第4张

4.将黄油在室温下软化后,用电动打蛋器以低俗打至膨发。

蜗牛妈妈厨房——青稞小熊拼的做法(图) 午餐 第5张

5.加入红糖鸡蛋液。

蜗牛妈妈厨房——青稞小熊拼的做法(图) 午餐 第6张

6.用电动打蛋器低速打均匀,然后转中速打至膨发。

蜗牛妈妈厨房——青稞小熊拼的做法(图) 午餐 第7张

7.加入低筋面粉与青稞粉。用橡皮刮刀将粉、油翻拌均匀,制成面团。

蜗牛妈妈厨房——青稞小熊拼的做法(图) 午餐 第8张

8.面团用保鲜膜抱起来,放进冰箱保存30《2252 food network to share all kinds of food homemade dishes》~60分钟。

蜗牛妈妈厨房——青稞小熊拼的做法(图) 午餐 第9张

9.将面团分成小份用来做熊的脑袋。切与小面团数量两倍的更小的面团,用来做熊耳朵。

蜗牛妈妈厨房——青稞小熊拼的做法(图) 午餐 第10张

10.用手揉搓面团给小熊饼干塑型。然后用一个木棍(或者牙签)作饼干棒

蜗牛妈妈厨房——青稞小熊拼的做法(图) 午餐 第11张

11.上下火,175度,烤10~15分钟。

蜗牛妈妈厨房——青稞小熊拼的做法(图) 午餐 第12张

12.烤好了,拿出来晾凉。

蜗牛妈妈厨房——青稞小熊拼的做法(图) 午餐 第13张

13.在木签的另一头擦一颗麦粒素。就完成啦。

蜗牛妈妈厨房——青稞小熊拼的做法(图) 午餐 第14张

小贴士

可以用点可可粉制少部分面团来给小熊画龙点金哟。不过我觉得没有五官的小熊饼干更有食欲。