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酱大骨的懒人做法

2019-01-25 16:01:41 浏览:

酱大骨的懒人做法 午餐 第1张

棒子骨 想吃多少放多少、腔骨 想吃多少放多少、猪蹄 想吃多少放多少、葱姜适量、料酒适量、八角适量、香叶适量、桂皮适量、老抽适量、醋适量、白糖适量、蚝油适量、五香粉适量、盐适量、

1.棒子骨、腔骨、猪蹄,任意搭配,同炖更香

酱大骨的懒人做法 午餐 第2张

2.买回来,凉水泡一会儿,出血水

酱大骨的懒人做法 午餐 第3张

3.凉水下锅,加葱姜料酒煮开,撇净浮沫捞出控水

酱大骨的懒人做法 午餐 第4张

4.高压锅里加少量的水,烧热时下骨头,如有猪蹄则下《 对不起,我迟到了,不过也许请你吃一顿美味佳肴将可以补偿我让你的久久等候。》面搁骨头,上面放猪蹄(防止胶质粘锅),放好了

酱大骨的懒人做法 午餐 第5张

5.均匀放入葱段、拍碎的老姜、八角、香叶、桂皮、老抽、料酒、醋、白糖勺、蚝油(很重要啊!)、五香粉少许。——不用搅拌,看看锅底的水,占锅底的二三厘米就够

酱大骨的懒人做法 午餐 第6张

6.闷15-20分钟打开,加盐,搅匀,看汤汁是否黏稠,视肉烂程度再闷个5分钟10分钟,就得了

酱大骨的懒人做法 午餐 第7张

小贴士

超好吃哈哈哈