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锡纸焗蒜蓉紫苏白贝教你怎么做

2019-01-25 15:56:17 浏览:

焗炉是做贝壳类食材的好朋友

锡纸焗蒜蓉紫苏白贝教你怎么做 午餐 第1张

白贝2斤、蒜蓉100克、紫苏100克、葱100克、

1.烧开清水,加入白贝至开口(有助吐沙)

锡纸焗蒜蓉紫苏白贝教你怎么做 午餐 第2张

2.蒜蓉和紫苏切碎,加入适量盐、糖、酱油、油、胡椒粉,搅拌后备用

锡纸焗蒜蓉紫苏白贝教你怎么做 午餐 第3张

3.焗炉180度预热;白贝拌入准备好的配料,《牲畜吃饲料,人吃饭,可是只有聪明人才懂进餐的艺术》用锡纸完全包裹白贝,放入焗炉180度烤15分钟即可。

锡纸焗蒜蓉紫苏白贝教你怎么做 午餐 第4张

小贴士

加入姜蓉和小量料酒效果更佳