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双色饼干一学就会的做法

2019-01-07 00:24:45 浏览:

饼干的造型丰富多彩化,可以捏成各种各样的的形状,非常有趣,可尽情发挥自己的创意,让生活因为你的创意更精彩。

双色饼干一学就会的做法 午餐 第1张

低筋面粉180g、黄油100g、鸡蛋1个、糖粉50g、白砂糖25g、低筋面粉180g、黄油100g、鸡蛋1个、糖粉50g、白砂糖25g、可可粉15g、

1. 准备好材料

双色饼干一学就会的做法 午餐 第2张

2. 先制作原味部分,将黄油室温软化,加入白糖、糖粉用打蛋器搅拌 《 wWw.2252.cn 美食天下》 至完全融化

双色饼干一学就会的做法 午餐 第3张

3. 再加入鸡蛋进去继续搅拌

双色饼干一学就会的做法 午餐 第4张

4. 加入过筛的低筋面粉,低速搅拌均匀,不要出面筋,将面团整成面团状

双色饼干一学就会的做法 午餐 第5张

5. 再来制作巧克力部分,做法同步骤二一样

双色饼干一学就会的做法 午餐 第6张

6. 低筋面粉与可可粉混合过筛,加入黄油中搅拌均匀,不要出揉面筋,将面团整成面团

双色饼干一学就会的做法 午餐 第7张

7. 这个分别弄好的两个面团

双色饼干一学就会的做法 午餐 第8张

8. 取一小块原味面团和巧克力面团,分别搓成长条(15克)

双色饼干一学就会的做法 午餐 第9张

9. 将两根面条拧在一起,然后把两端连起来,捏合成圆圈形状

双色饼干一学就会的做法 午餐 第10张

10. 放入预热好的烤箱烘烤,上下火150度,烤25分钟

双色饼干一学就会的做法 午餐 第11张

11. 在案板上撒一些面粉,将两种面团擀成1厘米左右厚的面皮,将两片面皮对齐重叠一起,切掉多余的面皮,放冰箱冷藏20分钟

双色饼干一学就会的做法 午餐 第12张

12. 拿出面皮,将其切成4厘米宽的条状,再对切成2厘米宽的条状将巧克力面片和原味面片交替摆开,在接合面涂上蛋液,使其黏合成形

双色饼干一学就会的做法 午餐 第13张

13. 将面团切成相同厚度约5毫米的厚片,摆入烤盘

双色饼干一学就会的做法 午餐 第14张

14. 烤箱中层,上下火150度,烤25分钟左右,至表面金黄即可

双色饼干一学就会的做法 午餐 第15张

15. 烤至金黄

双色饼干一学就会的做法 午餐 第16张

16. 这是第一盘做的圈圈饼干

双色饼干一学就会的做法 午餐 第17张