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教你冲一碗补血的酒酿蛋花汤的懒人做法

2018-10-24 22:07:40 浏览:

想喝酒酿蛋花汤,但是稍不小心就会把蛋花打老或者煮出很多泡沫,不好看还影响口感,我这个方法冲的蛋花儿不会腥,入口即化,每月那位亲戚来的时候冲一碗,暖宫补血,不要太好噢!

教你冲一碗补血的酒酿蛋花汤的懒人做法 午餐 第1张

酒酿半碗、鸡蛋1只、

1.敲开一个鸡蛋

教你冲一碗补血的酒酿蛋花汤的懒人做法 午餐 第2张

2.用筷子使劲打散,越散做出来的蛋花越好看

教你冲一碗补血的酒酿蛋花汤的懒人做法 午餐 第3张

3.烧一小壶开水,暖瓶的水也可以,不过要刚烧开的,否则冲不熟鸡蛋

教你冲一碗补血的酒酿蛋花汤的懒人做法 午餐 第4张

4.快速的倒入小半碗开 《 wWw.2252.cn 美食天下》 水,鸡蛋马上就成蛋花了,这时候的蛋花非常嫩,薄薄的一片片,有一点腥味,不过没关系,加上酒酿就没有腥的味道了

教你冲一碗补血的酒酿蛋花汤的懒人做法 午餐 第5张

5.这时候加酒酿啦,能吃多少就加多少,味道棒棒噢

教你冲一碗补血的酒酿蛋花汤的懒人做法 午餐 第6张